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메인 요리

가지 토마토 조림

가지 1개, 토마토 1개, 양파 1/4개, 설탕 10g, 소금 2g만으로도 맛있고 균형 잡힌 요리를 만들 수 있습니다. 가지는 너무 부드러워질 때까지 튀길 필요가 없어 껍질이 단단해지면 즉시 기름에서 꺼내면 됩니다. 마지막 볶기 과정은 매우 빨리 진행되며…

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가정식 두부

두부와 돼지고기를 주재료로 한 한국식 향이 담긴 정겨운 가정식 요리로, 튀김 후 조리하는 기법을 사용했습니다. 먹음직스러운 색감, 풍부한 향과 맛이 특징입니다.

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달콤 새콤 배추

채 썬 배추로 만든 절강의 전통 요리로, 배추를 먼저 절인 후 달콤 새콤 소스에 버무리고 매운 쓰촨 산초유를 뿌려 아삭하고 새콤달콤하며 상큼한 맛을 냅니다.

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펜넬 무화과 아몬드 브레드

무화과, 아몬드, 펜넬 씨를 넣어 만든 달콤한 퀵 브레드

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마늘 팽이버섯 생새우 볶음

감칠맛 나고 향긋한 중국식 볶음으로, 달콤한 생새우와 부드러운 팽이버섯을 향긋한 마늘과 함께 볶아낸 풍미 깊고 간단한 주중 저녁 식사용 요리입니다.

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부추와 튀김빵을 곁들인 우렁 볶음

우렁 고기, 튀김빵, 부추대로 만든 간단한 볶음 요리입니다.

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구딩차

중국산 호랑가시나무 잎과 차 잎을 건조해 곱게 갈아 가루로 만든 뒤, 밀가루 반죽과 섞어 블록 모양으로 눌러 말려 우려 마시는 압축차 블록을 만듭니다.

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꿀 레몬 껍질 머핀

꿀 레몬 껍질 머핀

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치킨 코코넛 누들 수프 (온 노 카우 스웨)

미얀마식 치킨 코코넛 밀크 누들 수프로, 수프와 그레이비 중간의 풍부한 식감이 특징이며 다양한 토핑과 함께 제공됩니다.

1시간 0분

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깜빡이는 나비들

아세테이트 시트 위에 로열 아이싱으로 만든 섬세한 나비 장식으로, 완벽하게 굳고 마르도록 이틀 전에 미리 준비해야 합니다.

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야채 달걀 부침 요리

춘분을 전후하여 인기 있는 전통 베이징 가정식 요리로, 아름다운 외관과 풍성한 재료, 복합적인 풍미를 자랑하며 주로 봄 전병(춘병)과 함께 제공됩니다.

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돼지폐와 양념된 건두부 무침

참기름: 혈액 순환을 개선하고 노화를 지연시키며 항산화 효능이 있습니다.

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