모든 레시피

메인 요리

윈난 햄 가자미 롤

양념한 생선 슬라이스는 햄, 표고버섯, 파 흰 부분으로 감싸 찐 뒤, 서빙 전 소스를 살짝 뿌려 마무리합니다.

Bread & Buns

건포도 빵 푸딩

슬로우 쿠커 건포도 빵 푸딩에 Homemade 바닐라 소스를 곁들인 — 따뜻하고 포근한 한 끼.

4시간 25분

디저트

대두 분유 아이스크림 제조법 (1)

우유 고형분의 일부를 콩 분말로 대체해 만든 아이스크림으로, 흰색을 띠고 풍부한 우유 향이 특징입니다.

7시간 30분

메인 요리

향긋한 보라색 가지

가지를 한입 크기로 잘라 데친다. 다진 마늘, 춘장, 양념과 함께 골고루 섞이도록 버무린다.

15분

메인 요리

토마토로 조린 소고기

소고기를 덩어리 썰어 팬에 구운 뒤 신선한 토마토, 통조림 토마토, 당근과 함께 조려주세요.

메인 요리

팬 프라이하고 찐 노란 민태

전통적인 Lu(산둥) 스타일의 생선 요리입니다. 황어는 노릇하게 익을 때까지 팬에 먼저 굽고, 이어서 찜으로 익힌 뒤 짭쪼름한 소스를 끼얹어 완성합니다. 선명한 황금빛 색상과 풍부하면서도 향긋하고 고소한 풍미가 일품입니다.

45분

메인 요리

트리플 초콜릿 데빌 드롭스

트리플 초콜릿 엔젤 케이크 드롭은 화이트 초콜릿을 뿌린 초콜릿-사워크림 반죽으로 만들어 부드럽고 케이지 같은 식감으로 구워집니다.

55분

국

양고기 무국

양다리와 흰 무를 주요 재료로 한 맑은 스튜로, 귤 껍질과 기타 양념을 넣고 천천히 끓였습니다.

1시간 0분

메인 요리

초콜릿 바바루아

스폰지 케이크 껍질에 초콜릿 바바루아 크림을 채워 굳을 때까지 차갑게 식힌 뒤 장식으로 마무리하는 디저트입니다.

45분

메인 요리

소금에 절인 돼지고기와 두부

소금에 절인 돼지고기를 실크두부와 함께 서서히 끓이면 가볍고 감칠맛 나는 육수, 향긋한 고기, 부드럽고 쫄깃한 두부가 완성됩니다.

국

국화 민어 탕

주요 재료로 황어, 두부, 말린 표고버섯, 흰 국화를 사용한 걸쭉한 스프입니다.