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메인 요리

절임 소시지 말이 고등어 양념

청향 꼬임 고등어 양념의 재료 및 조리 방법

8시간 37분

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메인 요리

산버섯 조림

끈적버섯을 불려 찐 뒤 썰어서 양념과 함께 졸여 넣은 절강 요리로, 윤기 나는 붉은 빛과 걸쭉한 짭짤한 소스로 마무리됩니다.

3시간 30분

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국

돼지발 통가시풀 탕

석송(伸筋草)과 돼지 발을 넣고 천천히 끓여 만든 요리용 약탕으로, 전통적으로 힘줄과 뼈의 부상 회복을 돕기 위해 즐겨 먹습니다.

4시간 20분

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메인 요리

커리 마와 고구마 오븐 그라탱

자색마와 고구마를 쪄서 으깬 뒤 두부 슬라이스 위에 층층이 올리고, 가벼운 카레 소스를 얹어 오븐에 구워 — 저칼로리이면서 영양 가득한 그라탱입니다.

1시간 5분

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메인 요리

브로콜리와 표고버섯, 양송이 버섯 볶음

표고버섯과 느타리버섯을 넣고 브로콜리를 천천히 조리하면 고소한 향과 깊은 감칠맛이 어우러진 요리가 완성됩니다.

25분

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메인 요리

무가 들어간 소고기 양지찜

속담에 "겨울에는 무를 먹고 여름에는 생강을 먹는다"고 하죠. 날씨가 추워지면서 무를 넣고 끓인 소고기 갈비찜처럼 따뜻하고 영양 가득한 음식을 즐기기 좋은 시기입니다.

3시간 15분

어려움

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메인 요리

스파이럴 초콜릿

길고 얇은 시트에 초콜릿을 펴 바르고, 무늬를 넣어 자른 다음, 말아서 고정하고, 굳힐 때까지 냉동시킵니다.

25분

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메인 요리

나폴리식 새우 토마토 피자

모짜렐라 피자에 새우, 피망, 토마토 소스를 얹은 정통 이탈리아 풍미의 피자.

20분

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메인 요리

냉 샤브샤브

얇게 썬 소고기를 잠깐 데쳐 찬물에 헹궈 식힌 뒤, 채 썬 갖은 야채와 함께 냅니다. Homemade 참깨·땅콩 소스에 찍어 먹기 전에 차게 식혀서 내십시오.

35분

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메인 요리

무 조림

양념과 함께 부드럽게 미리 익힌 무 채를 졸여 고소하고 입안에서 녹는 별미를 만들어보세요.

25분

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국

맑게 끓인 노오리 오리 탕

다 자란 오리, 생강, 소금, 찬물로 만드는 맑은 노오리 탕국의 고전 중국 요리법입니다.

2시간 20분

보통

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메인 요리

홀란데즈 소스 스테이크

팬에서 구운 스테이크에 데친 아스파라거스, 부채꼴 모양의 구운 감자, 홀란데이즈 소스를 곁들였습니다.

15분

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