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Plat principal

Mérou Cuit à la Vapeur

Une recette chinoise classique de mérou cuit à la vapeur.

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Plat principal

Marmite de chou-fleur, porc salé, nœuds de peau de tofu et vermicelles

Chou-fleur, nœuds de peau de tofu et vermicelles mijotés avec du porc salé — savoureux et réconfortant, un plat familial traditionnel.

30 min

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Plat principal

Filet de porc vapeur aux haricots noirs fermentés

Filet de porc vapeur aux haricots noirs fermentés

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Plat principal

Tomates au jus de prune

La sauce restante peut être diluée avec de l'eau pour faire une boisson rafraîchissante!

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Plat principal

Soupe de côtes de porc, tofu et germes de soja

Faites cuire des côtes de porc, des germes de soja, du tofu congelé et des tomates dans une cocotte électrique…

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Plat principal

Boulettes de viande en une bouchée

Délicieuses boulettes de viande de la taille d'une bouchée, parfaitement assaisonnées et tendres, idéales comme en-cas rapide ou amuse-bouche pour une fête.

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Plat principal

Asperges et crevettes sautées

Les asperges et crevettes sautées sont fraîches, délicieuses et préservent les nutriments des pointes d'asperges.

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Plat principal

Congee à la Menthe

Le Congee à la Menthe est un porridge de riz chinois léger et aromatique, infusé de feuilles de menthe fraîche…

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Plat principal

Soupe de vessie de poisson

Une soupe chinoise légère et nourrissante à base de vessie de poisson délicate.

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Plat principal

Bœuf de poitrine braisé

Le bœuf moitié tendons, moitié viande est le plus délicieux ^﹃^

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Plat principal

Thé de fruits au pamplemousse rouge

Vous pouvez personnaliser le mélange de fruits selon vos goûts, avec des options comme le kiwi, la goyave, la tomate et le kumquat…

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Plat principal

Délicieux Serpent de la Tour de Jade

Une spécialité incontournable de la cuisine traditionnelle chinoise du serpent…

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