جميع الوصفات

الطبق الرئيسي

بطاطس بالكاري

طبق قليل الدسم ومُشبِع، يُطهَى مع البطاطس ومسحوق الكاري في المَرَق — مناسب لنظام غذائي لإنقاص الوزن.

30 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

الفجل المجفف الحلو والحار

راديش مجفف مقلي سريع مع فلفل حار مجفف وثوم مفروم — مقبلات خفيفة بنكهة حلوة وحارة قليلاً، بمظهر رقيق، ورائحة نقية، وقوام مقرمش وطري.

20 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

لفائف فخذ الدجاج بالثوم وإكليل الجبل

شرائح من أفخاذ الدجاج متبّلة بإكليل الجبل والثوم والتوابل، ثم تُلف وتُخبز.

1 س 27 د

سهل

0

شوربة

شوربة البازلاء والملفوف المخلل

شوربة حامضة ولذيذة تتكون أساساً من الملفوف المخلل المجفف والبازلاء كمكونات رئيسية، تُقلّى قليلاً قبل أن تُسلق في الماء.

25 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

صلصة الشوكولاتة الغاناش

صلصة شوكولاتة كلاسيكية، مثالية كحشوة للكيك أو كطلاء أو صلصة للتغميس.

15 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

روبيان بالجبن على الطريقة الرئاسية

تبّل الجمبري، واحشِه ببطاطس مهروسة متبّلة، ثم ضع فوقه جبنة الموزاريلا، واخبزه حتى يصبح ذهبي اللون.

35 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

لحم الضأن المفروم مع الخردل المحفوظ

طبق قلي على الطريقة المنزلية يُعدّ من لحم الضأن المفروم كمكوّن رئيسي، يُطهى مع الخردل المخلل والفلفل الأحمر الحار…

25 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

لفة سولو لحم خنزير يونان

تُلف شرائح السمك النيء المتبل باللحم المقدد وفطر الشيتاكي والجزء الأبيض من البصل الأخضر، ثم تُطهى على البخار وتُقدم مع رشة من الصلصة قبل التقديم.

40 دقيقة

سهل

0

Bread & Buns

بودنغ الخبز بالزبيب

بودنج خبز الزبيب المطهو في قدر الطهي البطيء مع صوص الفانيليا المحضر منزلياً – دافئ ومريح.

4 س 25 د

سهل

0

حلوى

تركيبة آيس كريم مسحوق حليب الصويا (1)

آيس كريم يُحضَّر باستبدال جزء من المواد الصلبة للحليب بمسحوق الصويا، يتميز بلون أبيض ورائحة حليب غنية.

7 س 30 د

سهل

0

الطبق الرئيسي

باذنجان بنفسجي عطري

قطّع الباذنجان إلى قطعٍ واسلقه. قلّبه مع الثوم المفروم وصلصة الفول الحلو والتوابل حتى يتجانس الخليط.

15 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

لحم البقر بالطماطم

قطع اللحم إلى قطع وتقليها في مقلاة، ثم اطبخها معًا مع الطماطم الطازجة، والطماطم المعلبة، والجزر.

40 دقيقة

سهل

0