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Bagels
Bagels de Amomum Tsao-Ko
Un bagel suave y masticable infusionado con el cálido y aromático sabor del amomum tsao-ko (cardamomo negro chino). Estos únicos bagels presentan una corteza dorada y un tono ligeramente dulce y terroso reminiscente del bubble tea tradicional, perfecto para el desayuno o como un refrigerio saludable.
Bibimbap
Bol de Ternera Marinada con Arroz Crujiente y Pera
Una tierna ternera marinada corona una cama de arroz crujiente cocinado en olla de piedra, complementado con dulce pera asiática, repollo crujiente y hierbas frescas. Este bol de inspiración coreana ofrece sabores intensos y salados equilibrados con notas brillantes y afrutadas.