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Plato Principal

Patas y Alas de Pollo Deshuesadas

Un entrante frío tradicional de la provincia de Jiangsu…

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Dumplings de apio y cerdo

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Pan turco

Un pan alargado de estilo turco elaborado con el método de masa esponja

25 min

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Falda de res con shiitake en cazuela de barro

La falda de res y los champiñones shiitake se saltean, se guisan a fuego lento y se sirven en una cazuela de barro…

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Repollo salteado con carne de cerdo picada

Un plato casero chino rápido y reconfortante elaborado con repollo crujiente y sabrosa carne de cerdo picada.

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Pan de queso crema y arándanos rojos

Un pan suave y esponjoso repleto de arándanos rojos ácidos y remolinos de queso crema, perfecto para el desayuno, los refrigerios o las reuniones informales.

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Choy sum estofado con setas variadas

No agregues demasiada sal.

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Cerdo Desmenuzado de Pekín con Salsa de Frijol Dulce

De sabor salado con un sutil toque de dulzor, de tonalidad rojo marrón oscuro…

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Espinaca con Sésamo

Una ensalada fría de color verde vibrante, sabrosa y con un toque ácido, acompañada de semillas de sésamo tostadas.

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Cerdo Deshebrado a Mano con Salsa para Mojar Ácida

Refrigerar la salsa para mojar premium seleccionada durante media hora mejora notablemente su textura y sabor.

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Zongzi de Frijol Mungo y Cerdo

Una variedad clásica y salada del tradicional zongzi chino, rellena de frijol mungo y cerdo marinado…