Alle Rezepte

Sauces & Pantry

Rocks Zucker Schweineschlegel

Im Mikrowellen-Druckkochtopf gekochter Schweineschlegel. Zuerst die Haut einstechen, blanchieren und marinieren, dann unter hohem Druck mit Rocks Zucker, dunkler Sojasauce und anderen Gewürzen kochen.

1 Std. 35 Min.

Vorspeise

Kaltes Tang und Enoki-Pilz Salat

Ein erfrischendes und kalorienarmes chinesisches kaltes Gericht mit Tang, Enoki-Pilzen und geraspelten Karotten, gewürzt mit einer scharfen, aromatischen Knoblauch-Öl-Soße. Schnell zuzubereiten und perfekt als leichte Vorspeise.

10 Min.

Sauces & Pantry

River House Blue Ribbon Apfelbutter-Cheesecake-Riegel

Blaue Band-Auszeichnung-prämierte Riegelkekse mit Apfelbutter, Frischkäsemasse und Krümelboden, gewürzt mit Ahornsirup. Ergibt 18 Riegel (ca. 7x7,5 cm).

45 Min.

Sauces & Pantry

Rindfleischherz mit Paprika gebraten

Geschnittenes Rindfleischherz wird blanchiert und dann bei hoher Hitze mit Chilibohnen-Paste im Wok gebraten. Das Gericht ist frisch, würzig, knusprig und lecker und eignet sich perfekt als Vorspeise zu Getränken.

20 Min.

Hauptgericht

Gedünstete Wintermelone

Ein herzhaftes und einfaches Hausmannskost-Gericht mit Wintermelone, gedünstet in einer würzigen Soße aus Sojasauce, Austernsauce und einer Prise Zucker. Die Konsistenz ist weich und zart.

25 Min.

Nachtisch

Schneebirne mit Kandiszucker

Birnen helfen, Durst zu stillen und die Flüssigkeitsproduktion zu fördern, während Kandiszucker den Magen harmonisiert.

25 Min.

Bread & Buns

Angefangenes Frucht Toast

Ein weiches und fluffiges Brot, das mit einem Ansatz (Sponge) Methode hergestellt und mit gehackten kandierten Früchten gemischt wird. Goldbraun gebacken.

1 Std. 25 Min.

Sauces & Pantry

Geschmortes Rindfleisch mit weißem Rettich

Rindfleisch und weiße Rettichstücke werden lange mit Gewürzen geschmort; das Ergebnis ist eine kräftige und köstliche Suppe, die wärmt und nährt.

2 Stunden

Hauptgericht

Schweineleber-, Grün Gemüse- und Eigelb-Paste

Ich denke, ein Kind zu lieben bedeutet nicht, viel Geld für viele Snacks oder Dinge auszugeben, die Verkäufer wärmstens empfehlen. Da die Lebensmittelsicherheitsprobleme so ernst sind und das Kind so jung ist, glauben Sie wirklich, dass Dinge, die als erstaunlich beschrieben werden, tatsächlich so gut sind? Haben Sie die Verarbeitungsverfahren gesehen? Sagen Sie nicht, dass Sie keine Zeit haben oder nicht gut im Kochen sind. Das ist eine so einfache Aufgabe; ich glaube, jeder kann es tun. Ein Kind zu lieben bedeutet, ihnen das Beste und Sicherste zu geben. Das Teuerste ist nicht unbedingt das Beste! Nur weil etwas mehr kostet, bedeutet das nicht, dass es das Beste ist! Hehe...

30 Min.

Hauptgericht

Reis mit Schweinerippchen

Nicht über offenem Feuer gekocht, also verursacht es kein übermäßiges inneres Hitzegefühl, aber der Geschmack steht dem traditionellen Tontopf-Reis in nichts nach.

1 Std. 10 Min.

Vorspeise

Kartoffelsalat mit Sprossen und Glasnudeln

Das ist ein hausgemachtes kaltes Gericht. Die Zutaten sind alltäglich, herzhaft und lecker, erfrischend und knusprig. Es wird oft von Frauen für tägliche Mahlzeiten oder Bankette bevorzugt. Warum probierst du es nicht aus!

25 Min.