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デザート

醤油チョコレートムース

バレンタインデーに最適な優しくロマンチックなデザート、この醤油チョコレートムースは、誰にでも作れる簡単で見栄えの良い一品です。

50分

普通

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お正月蒸しパン

これらのふわふわの柔らかい蒸しパンは、2回目の発酵後に好きな形に成形できる、シンプルな手作りのお正月のごちそうです。

1時間0分

普通

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メインディッシュ

ピリ辛干し豆腐の煮込み

乾いた豆腐の細切れを乾唐辛子と醤油で炒め煮込み、黄金色にそして柔らかくなるまで調理します。

10分

簡単

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スープ

舞茸とアワビの鶏スープ

鶏肉、小アワビ、舞茸をコトゴト煮込んだ栄養豊富なスープです。深い旨味と豊かな風味が特徴です。

1時間50分

普通

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サイドディッシュ

ニンニクと茄子の蒸し物

柔らかく蒸した茄子を千切りにし、大豆味噌、にんにく、青ネギ、香菜のの風味豊かなソースをかけた料理。

30分

簡単

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メインディッシュ

牛肉丼

牛肉丼は吉野家に代表される有名料理ですが、専門調味料がなくても家庭で簡単に作れます。だしの代わりにチキンスープや他の顆粒調味料で 쉽게 代用でき、味醂の代わりに砂糖と酒を追加できます。

30分

簡単

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巻きパンケーキ

これらの巻きパンケーキは、やわらかく蒸した小麦粉の皮に、甘辛くてスパイシーなソースを塗り、新鮮な野菜とハムを包んだものです。

30分

普通

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ベビーおやつ

卵白ヨーグルトメルト

これらの卵白ヨーグルトメルトは、メリンゲとヨーグルトの生地を小さな一口サイズに絞り出し、低温のオーブンで乾燥させて作る、さっくりとした赤ちゃん向けのおやつです。

1時間0分

普通

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サイドディッシュ

酸辣土豆の細切り

炒めたじゃがいもの細切りは、多くの母親が作る一般的な家庭料理です。最も記憶に残る食べ物は母亲的料理であり、慣れ親しんだ味と愛情が込められています。

20分

簡単

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おやつ

紅棗の蒸しケーキ

糯米、赤エンドウ豆、紅棗を使用した柔らかく甘い北京風の蒸し蛋糕です。

1時間30分

普通

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スープ

韭菜と卵のスープ

柔らかな韭菜とふわふわの卵花薄いりとんじたブイヨンで仕上げた、快速で心の温まるスープです。

10分

簡単

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パン

全粒粉ナッツヨーロッパパン

この全粒粉ヨーロッパ風パンには、黒すぐり、クランベリー、ピスタチオ、ヘーゼルナッツ、松の実の混合物が含まれ、こってりとしたナッツの食感が特徴です。

3時間

普通

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