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Hauptgericht

Käse-Kartoffelpuffer

Ein herzhafter, in der Pfanne gebratener Snack aus Kartoffeln und geschmolzenem Käse mit knusprig goldener Außenschicht und cremig-flüssigem…

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Hauptgericht

Gebratene grüne Bohnen mit zwei Chilis

Rote Chili: Wärmt den mittleren Verdauungsbereich nach den Prinzipien der traditionellen chinesischen Medizin.

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Hauptgericht

Fruchtkuchen (Cupcake)

Dieser leichte Biskuitkuchen ist mit in Rum eingeweichten Rosinen und kandierten Kirschen verfeinert und mit Fondant verziert…

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Hauptgericht

Geschmorter Schweinefuß mit Seetang und Erdnüssen

Ein klassischer, langsam geschmorter chinesischer Eintopf, der zarten Schweinefuß mit erdigem Seetang und nussigen Erdnüssen für ein reichhaltiges…

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Hauptgericht

Hotchpotch

Hotchpotch

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Hauptgericht

Gebratene Erdnüsse mit Cornflakes

Ein knuspriger, herzhafter chinesischer Snack, der durch Pfannenrühren von gerösteten Erdnüssen mit knusprigen Cornflakes zubereitet wird.

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Hauptgericht

Gebratene Jakobsmuscheln mit Knoblauch und Glasnudeln

Ein köstliches chinesisches Gericht mit zarten Jakobsmuscheln, die zusammen mit aromatischem Knoblauch und feinen Glasnudeln angebraten werden.

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Hauptgericht

Geriebene Aalsuppe

Ein traditionelles Suppengericht aus der Provinz Jiangsu, das mit frittiertem Aal zubereitet wird und für seine milchige Brühe sowie das zarte…

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Hauptgericht

Hähnchenstreifen mit Erbsensprossen

Ein klassisches Gericht der Sichuan-Küche, das ölblanchiertes Hähnchen in Streifen mit stärkebindenden Erbsensprossen kombiniert und einen frischen…

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Hauptgericht

Pfanneneier mit Pai-Cai

Ein klassisches chinesisches Hausmannsgericht aus in der Pfanne gebratenen Eiern mit herzhaften Pai-Cai-Grünzeug.

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Hauptgericht

Turtle-Riegel

Ein unglaublich leckerer Dessertriegel mit knusprigem Boden, belegt mit gerösteten Walnüssen, einer Karamellschicht und Schokoladentropfen…

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Hauptgericht

Schneespuren (Schneeflocken-Seegurke)

Ein geformtes Gericht…

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