Recetas de Fideos

Fideos

Fideos con Judías Verdes y Tomates

Un sustancioso plato de fideos salteados con carne de cerdo, judías verdes y tomates en un caldo sabroso.

45 min

Fideos

Fideos con Aceite de Cebolla

Los fideos tiernos se mezclan con un rico y aromático aceite de cebolla hecho con grasa de cerdo y cebollitas fritas, equilibrado con una salsa sabrosa y ligeramente ácida.

30 min

Fideos

Fideos Hechos a Mano con Salsa

Fideos hechos a mano servidos secos con una salsa sabrosa y aromática hecha de ajo, cebolletas, salsa de soja, vinagre, aceite de chili y aceite de pimienta de Sichuan.

3 h 10 min

Difícil

Fideos

Fideos Anchos Cortados a Mano

Fideosanchos y masticables hechos desde cero usando una máquina de pasta. Estos fideos elásticos son perfectos para sautés, sopas, o servidos con tu salsa favorita.

45 min

Fideos

Salteado de Fideos Sencillo y Sabroso

Un plato de fideos salteados rápido y personalizable donde las verduras frescas se mezclan directamente con los fideos calientes para una comida abundante y satisfactoria.

25 min

Fideos

Hormigas Trepando un Árbol (Fideos de Cristal con Cerdo)

Un plato clásico de Sichuan con fideos de cristal translúcidos sofritos con cerdo molido sabroso y huevos revueltos esponjosos. A pesar de su nombre inusual, este plato es un reconfortante y sabroso tazón de texturas.

25 min

Fideos

Fideos Escalfados en Aceite

Fideos estirados a mano mezclados con aceite caliente chisporroteante, un clásico audaz y satisfactorio de Shaanxi. La masa se amasa y reposa múltiples veces para lograr esa textura masticable perfecta.

40 min

Fideos

Fideos Picantes con Ajo Crujientes

Un clásico ardiente de Shaanxi donde el aceite humeante despierta el ajo crudo y las hojuelas de chile, creando un aroma explosivo sobre fideos masticables aderezados con soja salada y vinagre ácido.

30 min