Fideos salteados con char siu

Name: Fideos salteados con char siu
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 300 g fideos; 100 g cerdo char siu (cortado en tiras); al gusto cebolletas (cortadas en juliana); al gusto cilantro; al gusto salsa de soja; al gusto sal

Un sencillo plato de fideos fritos cantoneses, salteado rápidamente con fideos, char siu desmenuzado, cebolletas y cilantro.

20 min

Fácil

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Ingredientes

fideos 300 g

cerdo char siu (cortado en tiras) 100 g

cebolletas (cortadas en juliana) al gusto

cilantro al gusto

salsa de soja al gusto

sal al gusto

Instrucciones

Paso 1

Corta el cerdo char siu en tiras finas y resérvalo.

Paso 2

Calienta aceite en un wok y añade los fideos. Cuando los fideos estén cocidos entre un cincuenta y un sesenta por ciento, añade las tiras de cerdo char siu, las cebolletas cortadas en juliana, el cilantro y la sal. Saltea brevemente y sirve.