차슈 볶음국수
간단한 광둥식 볶음 noodle 요리로, noodle와 잘게 찢은 차슈(蜜汁 돼지고기), 대파, 고수를 함께 빠르게 볶아 만듭니다.
재료
국수
300 g
차슈 돼지고기 (채 썬 것)
100 g
대파 (채 썬 것)
to taste
고수
to taste
간장
to taste
소금
to taste
조리 방법
1
단계 1
차슈 돼지고기를 가늘게 채 썰어 준비해 두세요.
2
단계 2
웍에 기름을 두르고 국수를 넣어 볶으세요. 국수가 50~60% 정도 익었을 때 차슈 돼지고기 채 썬 것, 대파 채 썬 것, 고수, 소금을 넣고 잠깐 볶아 내세요.
