Nouilles sautées au char siu

Name: Nouilles sautées au char siu
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 300 g nouilles; 100 g porc char siu (coupé en lamelles); au goût oignons verts (en julienne); au goût coriandre; au goût sauce soja; au goût sel

Un plat simple de nouilles sautées cantonaises, préparé rapidement avec des nouilles, du char siu émincé, de la ciboule et de la coriandre.

20 min

Facile

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Ingrédients

nouilles 300 g

porc char siu (coupé en lamelles) 100 g

oignons verts (en julienne) au goût

coriandre au goût

sauce soja au goût

sel au goût

Instructions

Étape 1

Coupez le porc char siu en fines lamelles et réservez.

Étape 2

Faites chauffer l'huile dans un wok et ajoutez les nouilles. Lorsque les nouilles sont cuites à environ cinquante à soixante pour cent, ajoutez les lamelles de porc char siu, les oignons verts en julienne, la coriandre et le sel. Faites sauter brièvement et servez.