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Jujubas rellenas de arroz glutinoso

Un dulce tradicional chino clásico elaborado rellenando jugosas jujubas con arroz glutinoso de textura masticable y sabor ligeramente dulce…

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Castañas con Cinco Especias

Aperitivo salado chino clásico que combina castañas tiernas asadas con un condimento de cinco especias cálido…

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Rodajas de pangolín y rana

Un preciado plato de banquete de la cocina cantonesa, elaborado con carne de pangolín salteada y rodajas de rana, reconocido por su textura fresca, dulce…

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Tortita de Verdolaga

Tortita de verdolaga

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Arroz con tortilla y salsa picante coreana

Un plato reconfortante que consiste en una esponjosa tortilla que envuelve un vibrante, sabroso y picante arroz frito al estilo coreano.

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Salteado de apio y hongo negro

Este plato se cocina muy rápido, así que no lo saltees por demasiado tiempo.

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Bollos al vapor de avena con leche

Avena: detiene el sangrado

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Pastel de Sago Verde Cristalino

Un postre tradicional chino muy querido, reconocido por su vivo color verde jade, su textura de sago brillante y similar al cristal…

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Tiras de cerdo salteadas con tallo de arroz silvestre y zanahoria

El tallo de arroz silvestre tiene una naturaleza fría…

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Té de Harina Frita (Youcha Mian)

Una bebida tradicional china de té de harina elaborada friendo harina hasta que se dore, mezclándola con grasa…

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Puf Relámpago (Éclair)

Un pastel de choux alargado relleno de rica crema pastelera, con la parte superior cubierta de fondant de chocolate brillante.

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Salteado de verduras variadas vegetarianas

Un plato vegetariano de estilo coreano, salteado con brotes de soja mungo, espinaca, fideos de cristal y huevo rallado…

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