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Plato Principal

Costillas de cerdo agridulce sin esfuerzo

Desecha cualquier rodaja de jengibre sobrante en la olla. Cuando reduzcas la salsa a fuego alto al final…

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Plato Principal

Bollos al vapor floreados de camote morado

Fermentar la masa por completo es clave para conseguir la textura esponjosa ideal. 2. Al realizar el corte en cruz en la parte superior de los bollos…

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Relleno clásico de dumplings de cebolleta y huevo

Un relleno de dumplings chino muy querido y habitual, elaborado con cebolletas frescas y huevos revueltos esponjosos…

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Pastel de Crema de Mango

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Barritas de limón

Un postre clásico con un relleno de limón dulce y ácido sobre una base crujiente de mantequilla, cortado en cuadrados y espolvoreado con azúcar glas.

20 min

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Camarones al picante entumecido

De color vibrante, con el sabor característico picante y entumecido, así como un fondo sabroso…

30 min

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Camarones secos y frijoles de vaca

Un plato clásico de la cocina de Zhejiang de color verde brillante, con un sabor fresco, sabroso y crujiente refrescante.

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Cacahuetes hervidos

Un tentempié chino clásico elaborado con cacahuetes cocinados a fuego lento con especias sabrosas y aromáticas.

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Rodajas de raíz de loto mezcladas en frío

La raíz de loto se valora tradicionalmente por sus propiedades nutritivas para el hígado.

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Pan de Espiga de Trigo

El Pan de Espiga de Trigo es un tradicional producto horneado chino que recibe su nombre por su distintiva forma similar a una espiga de trigo madura.

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