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バレンタイン・ハートクッキー

赤とピンクのロイヤルアイシングで飾られた、ハート型のバレンタインデー向けクッキーです。

12分

普通

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紅焼豚足

醤油は発酵調味料であるため、沸騰してから水を加える必要があります。

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黄金チキンロール

黄金チキンロール

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キャベツと獅子頭の煮込み

醤油ベースのあっさりとした煮汁で、とろりとしたキャベツと一緒に、柔らかでジューシーな大きめの豚肉の肉団子をじっくり煮込んだ、中国の定番の家庭料理です。

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普通

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酔蟹油和え 仏手形のクラゲ皮

仏手形に整えたクラゲの皮を生の酔蟹油で和えた、淮揚料理の伝統的な冷たい一品。新鮮でサクサクとした食感が特徴です。

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普通

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酸梅漬けのミニトマトとミニキュウリ

ジューシーなミニトマトとシャキシャキのミニキュウリを、甘酸っぱい酸梅の漬け汁に漬け込んだ、サクサクとした酸味のある中華風冷菜。

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普通

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マンゴースラッシー

水を入れなければ風味がより濃厚になるので、お好みに合わせて調整してください。

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普通

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ライムクッキー

爽やかで甘酸っぱいライムクッキーに、生姜のほかな香りが広がり、少しもちっとした食感が特徴。縁が淡いきつね色になったら焼き上がりです。

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普通

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クッキーラボ

レシピ提供：週刊トップシェフ [孟兆卿 - ハッピースマイリングクッキー]

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鶏肉ときのこの煮込み

鶏肉ときのこの煮込み

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普通

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宮保鶏丁

艶のある赤茶色に光沢を帯び、柔らかさと歯ごたえを併せ持ち、ライチを思わせる大胆な香りと深く香ばしい余韻が広がる一品。

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普通

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トマトチャーハン

ベーコンは神経系を保護し、胃腸の運動を促進して脚気を予防します。玉ねぎは胃の機能を強化します。

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普通

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