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Acht Schätze in der Goldenen Box

In Kästchen geformter, frittierter Tofu, gefüllt mit einer Auswahl an Meeresfrüchtefüllungen und gedünstet. Präsentiert in einer eleganten Form…

1 Std. 5 Min.

Einfach

0

Hauptgericht

Pandan-Sirup

Ein einfacher Sirup, der mit Pandanblättern aromatisiert ist und zum Süßen von südostasiatischen Getränken und Desserts verwendet wird.

15 Min.

Einfach

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Reis

Silberkarpfenkopf-Congee

Ein nährhafter Porridge, langsam geköchelt mit Silberkarpfenkopf und Kohl.

55 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Brioche-Teig

Bereiten Sie den grundlegenden Brioche-Teig zu, der zur Herstellung von Mousseline-Brioche verwendet wird.

3 Stunden

Einfach

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Hauptgericht

Knusprige Schweinedarmrolle

Knusprig frittierte Stücke vom geschmorten Schweinedarm, serviert mit pfannengerührten Erbsensprossen am Rand, vollendet mit gestreuter Würzung.

2 Std. 35 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Knuspriges Schweinefilet

Knuspriges Schweinefilet mit zartem Inneren — mariniert, in Mehl, Ei und Paniermehl gewendet und goldbraun frittiert.

55 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Würziges Curry

Eine würzige Currysoße, zubereitet mit Hackfleisch, Tomaten und Frischkäse.

35 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Rum-getränkte Rosinen

Rosinen, mazeriert in Ahornsirup, Mineralwasser und Rum.

12 Std. 10 Min.

Einfach

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Suppe

Tintenfischbauchscheiben-Suppe

Schweinemagen mit getrocknetem Tintenfisch und Karotten drei Stunden lang köcheln lassen, um eine herzhafte, nahrhafte Suppe zuzubereiten.

3 Std. 20 Min.

Einfach

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Nachtisch

Gemüse-Reiskuchen-Eierpie (Vollständiges Rezept)

Eine kalorienarme Eiertorte, zubereitet durch Kochen von Reiskuchenscheiben und Vermengen mit Gemüse…

35 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Panierte Tomaten (Guo Ta Fan Qie)

Koreanisch inspirierte Hausmannskost: Tomatenstücke werden in geschlagenem Ei gewendet und goldbraun in der Pfanne gebraten…

45 Min.

Einfach

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Reis

Gebratener Reis mit Paprika und Rindfleisch

Ein farbenfroher, im Wok gerührter gebratener Reis mit in Streifen geschnittenem Rindfleisch, grünen Paprika sowie roten und gelben Paprika…

35 Min.

Einfach

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