Все рецепты

Гарнир

Обжаренные грибы эринги с китайским ямсом

Быстрое и простое блюдо из нежного китайского ямса и ароматных грибов эринги.

10 мин

Гарнир

Кислые и острые полоски редиса

Хрустящие полоски редиса и сельдерея маринуются в белом уксусе с кусковым сахаром и красным перцем чили, получая пикантное освежающее блюдо.

Основное блюдо

Тушеная свиная рулька

Это блюдо из свиной рульки, приготовленной в скороварке, имеет красный цвет, блестящую поверхность, нежное мясо и насыщенный вкус. Это простое блюдо, экономичное по времени, которое идеально подходит для праздничного стола.

Основное блюдо из птицы

Тушёные куриные ножки

Нежные куриные бёдра, маринованные в соевом соусе, затем обжаренные на сковороде и тушёные с сычуаньским перцем и чесноком.

30 мин

Тосты

Тост с яичницей

Быстрый и сытный завтрак, приготовленный путём прижатия тоста в электрической сковороде, выкладывания на него яйца и приправы солью и чёрным перцем.

10 мин

Салат

Фруктовый салат

Освежающий фруктовый салат из нарезанных кубиками яблока, груши нэши и половинок черри, заправленный сладким клубничным вареньем.

10 мин

Каша

Каша из лунъяня, красных фиников и восьми сокровищ

Тёплая, питательная каша, приготовленная из замоченного риса восьми сокровищ, красных фиников и лунъяня, приготовленная под давлением до мягкости и нежности.

1 ч 0 мин

Гарнир

Освежающая редиска

Хрустящие ломтики белой редиски, маринованные в сладком, кислом и соленом соусе.

Основные блюда

Тушёная говядина

Это была моя первая попытка приготовить тушёную говядину, приятное изменение по сравнению с обычным тушёным или красным приготовлением. Говяжья голень маринуется с солью и сычуаньским перцем, затем медленно тушится с ароматическими добавками до мягкости и подаётся с простым пикантным соусом для макания.

Хлеб

Хлеб бриошь

Этот богатый хлеб бриошь приготовлен с большим количеством сливочного масла и яиц, в результате чего получается мягкая, ароматная буханка. Тесто вымешивается до гладкости и развития, а затем выпекается до золотистого цвета.

3 ч 40 мин

Гарнир

Тушеные Полосы Баклажанов в Соусе

Тушеные полосы баклажанов, обжаренные с пикантным соусом из сладкого соевого соуса и пасты из бобов.

30 мин