Основное блюдо Домашняя тушеная гусь Домашнее блюдо с мясом гуся в качестве основного ингредиента, тушённое с зелёными побегами бамбука и красным острым перцем. 1 ч 0 мин Легко 0
Основное блюдо Тушёная курица свободного выгула со свежими грибами Тонизирующий суп, который долго томится на медленном огне, приготовленный из мяса зрелой курицы свободного выгула, смеси лесных грибов и свиных костей. 3 ч Легко 0
Закуска Холодный салат из зелёного перца Холодная закуска из бланшированного зелёного перца, заправленного маслом с сычуаньским перцем, солью, глутаматом натрия и другими приправами. 9 мин Легко 0
Основное блюдо Золотые коробочки с восемью сокровищами Тофу, обжаренный во фритюре и сформированный в виде коробочек, начинённых ассорти из морепродуктов и приготовленных на пару. Подаётся в элегантной форме… 1 ч 5 мин Легко 0
Основное блюдо Сироп из пандана Простой сироп с настоем листьев пандана, используемый для подслащивания напитков и десертов Юго-Восточной Азии. 15 мин Легко 0
... Конги из головы серебряного карпа Питательная каша, медленно томлённая с головой толстолобика и капустой. 55 мин Легко 0
Основное блюдо Тесто для бриоши Приготовьте базовое тесто для бриоши, используемое для приготовления муслин-бриоши. 3 ч Легко 0
Основное блюдо Хрустящий рулет из свиных кишок Хрустящие кусочки тушёных свиных кишок, обжаренные во фритюре, подаются с обжаренными на сковороде побегами гороха, выложенными по краю тарелки… 2 ч 35 мин Легко 0
Основное блюдо Хрустящая свиная вырезка Хрустящая свиная вырезка с нежной сердцевиной — маринованная, обвалянная в муке, яйце и панировочных сухарях, затем обжаренная до золотистого цвета. 55 мин Легко 0
Основное блюдо Изюм, замоченный в роме Изюм, мацерированный в кленовом сиропе, минеральной воде и роме. 12 ч 10 мин Легко 0
Суп Суп с ломтиками брюшка каракатицы Проваривайте свиной желудок с сушёными кальмарами и морковью в течение трёх часов, чтобы получить вкусный, питательный суп. 3 ч 20 мин Легко 0