Recettes de En-cas

En-cas

Arachides aux cinq épices

Ces arachides aux cinq épices sont trempées avec des épices aromatiques puis torréfiées jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.

1 h 0 min

En-cas

Popcorn

A simple homemade popcorn made with corn kernels, white sugar, and oil.

10 min

En-cas

Ce popcorn en pot de terre cuite est une collation maison simple, préparée avec seulement quelques grains, du beurre et du sucre. Il offre une alternative plus saine aux versions du commerce, vous permettant de profiter de popcorn frais et chaud à tout moment.

10 min

En-cas

Frites Torsadées à la Patate Douce Violette

Les frites torsadées à la patate douce violette sont un snack croustillant et doré, préparé en pressant de la purée de patate douce violette dans l'huile chaude.

1 h 0 min

En-cas

Edamame épicé

Un goûter rapide et relevé avec des edamames tendres assaisonnés de grains de Sichuan parfumés, d'étoiles de badiane et d'une touche de piment. Parfait comme apéritif ou bouchée pour une fête.

30 min

En-cas

Bâtonnets de sésame croustillants

Bâtonnets de pâte frite enrobés de graines de sésame, offrant une texture super croustillante et savoureuse.

50 min

En-cas

Arachides Bouillies

Arachides fraîches bouillies dans l'eau avec des épices aromatiques.

1 h 40 min

En-cas

Croustilles de wontons au sésame

Un snack chinois rapide et addictif fait avec des pâtes à wontons du commerce, transformées en croustilles dorées et croustillantes aux graines de sésame grillées. Prêt en quelques minutes avec un minimum d'ingrédients.

20 min

En-cas

Arachides mijotées aux prunes

Des arachides tendres mijotées lentement avec des prunes conservées acidulées et sucrées jusqu'à ce qu'elles soient profondément savoureuses. Ce goûter chinois incontournnable équilibre la noisette naturelle des fruits secs avec la douceur acidulée des prumes vieillies.

55 min

En-cas

Arachides bouillonnées salées chinoises

Arachides tendres et savoureuses cuites lentement dans une saumure aromatique avec de l'anis étoilé et du poivre de Sichuan. Le trempage nocturne et le temps de repos prolongé créent des arachides profondément assaisonnées avec une texture parfaite.

2 h 15 min

En-cas

Jerkæ de porc au miel caramélisé

Tranches de porc tendres, salées-douces, cuites au four jusqu'à ce qu'elles soient moelleuses et dorées, badigeonnées de miel pour une belle glaçure. Un en-cas addictif parfait à partager.

1 h 0 min