味道 Chinese Recipe
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Recettes de En-cas

Explorez des recettes chinoises d’en-cas avec bouchées de street food, gourmandises pour le thé, grignotages salés et plats conviviaux à partager.

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Recettes de cette catégorie

45 recettes trouvées

Jérémie de Porc au Miel et au Poivre Noir
En-cas

Jérémie de Porc au Miel et au Poivre Noir

Porc haché savoureux assaisonné d'aromates et de poivre noir, glacé au miel et séché au four pour une texture tendre et parfaite.

40 min
Intermédiaire
0
Rouleaux de pain plat vapeur aux légumes frais
En-cas

Rouleaux de pain plat vapeur aux légumes frais

Tendre pain plat vapeur enroulé autour de légumes croustillants et de la protéine de votre choix. Une nourriture de rue prisée des provinces du nord de la Chine, parfaite pour être dégustée à la main.

50 min
Intermédiaire
0
Cookies Croustillants à la Banane et à l'Avoine
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Cookies Croustillants à la Banane et à l'Avoine

Cookies sains et miniatures préparés avec de la banane écrasée, de l'avoine robuste et des raisins secs sucrés, cuits jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.

30 min
Facile
0
Gâteaux de riz frits au beurre avec maïs doux
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Gâteaux de riz frits au beurre avec maïs doux

Gâteaux de riz mous et moelleux poêlés dans du beurre riche, mélangés avec des grains de maïs doux pour un goûter ou un accompagnement simple et délicieux.

15 min
Facile
0
Petits pains au sésame avec agneau épicé
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Petits pains au sésame avec agneau épicé

Petits pains maison moelleux au sésame garnis de morceaux d'agneau tendre et épicés. La pâte est feuilletée et aromatique, tandis que la viande est parfaitement assaisonnée avec un mélange d'épices réconfortantes. Un repas à emporter satisfaisant inspiré de la cuisine de rue du nord-ouest de la Chine.

2 h 55 min
Intermédiaire
0
Omelette aux Huîtres Taïwanaise
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Omelette aux Huîtres Taïwanaise

Un plat de rue emblématique de Taïwan, composé d'huîtres dodues pliées dans une pâte aux bords croustillants, surmontée d'un œuf parfaitement cuit et nappée d'une sauce chili sucrée-épicée. Dorée et réconfortante.

25 min
Intermédiaire
0
Gâteaux de Riz Glutineux Croustillants Frits
En-cas

Gâteaux de Riz Glutineux Croustillants Frits

Une collation de rue réconfortante présentant des gâteaux de riz glutineux moelleux enrobés d'une pâte dorée aux œufs et à la farine, puis frits jusqu'à ce qu'ils soient gonflés et croustillants à l'extérieur.

25 min
Facile
0
Galettes de potiron croustillantes
En-cas

Galettes de potiron croustillantes

Dorées et croustillantes à l'extérieur, tendres à l'intérieur, ces galettes sucrées au potiron sont un en-cas chinois apprécié. Préparées avec du potiron à la vapeur et un mélange de farines de riz, elles sont naturellement sucrées et irrésistibles.

35 min
Intermédiaire
0
Champignons Eryngii croustillants au sel et poivre
En-cas

Champignons Eryngii croustillants au sel et poivre

Lanières de champignons Eryngii dorés et frits assaisonnés d'un sel et poivre audacieux. Ces bouchées croustillantes constituent une collation ou un entrée irrésistible avec un croustillant satisfaisant et une touche savory.

25 min
Facile
0
Boules de Poisson au Curry
En-cas

Boules de Poisson au Curry

Un street food emblématique de Hong Kong avec des tendres boules de poisson nageant dans une sauce curry coco riche et parfumée. Ce plat réconfortant est parfait comme collation rapide ou repas décontracté, issu des marchés alimentaires animés de Hong Kong.

30 min
Facile
0
Sandwichs croustillants de taro et gâteau de riz gluant
En-cas

Sandwichs croustillants de taro et gâteau de riz gluant

Des sandwichs frits dorés présentant des tranches de taro tendre en couches autour d'un gâteau de riz doux et mou. La combinaison crée un contraste délicieux entre le taro terreux et le gâteau de riz gluant moelleux et légèrement sucré, le tout enrobé d'une pâte dorée et croustillante.

35 min
Intermédiaire
0
Galettes de maïs croustillantes
En-cas

Galettes de maïs croustillantes

Une galette de maïs sucrée adaptée aux enfants, avec une extérieur doré et croustillant et un intérieur tendre. Assez simple pour que les petits helpers puissent aider!

25 min
Facile
0
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