Arachides Bouillies
Arachides fraîches bouillies dans l'eau avec des épices aromatiques.
Histoire
Une façon simple et savoureuse de profiter des arachides fraîches.
Ingrédients
Arachides fraîches
selon les besoins
Poivre du Sichuan
au goût
Anis étoilé
au goût
Eau
selon les besoins
Instructions
1
Préparer les arachides
Trier les arachides fraîches, éliminer celles qui sont abimées et les laver soigneusement.
2
Commencer la cuisson
Placer une casserole sur le feu, ajouter l'eau et y mettre les arachides.
3
Ajouter les épices et cuire
Ajouter une quantité appropriée de poivre du Sichuan et d'anis étoilé. Porter à ébullition à feu vif, puis réduire à feu moyen-doux et continuer la cuisson.
4
Terminer la cuisson
Cuire jusqu'à ce que les arachides soient tendres et savoureuses.
