Cacahuetes hervidos
Cacahuetes frescos hervidos en agua con especias aromáticas.
Historia
Una forma simple y sabrosa de disfrutar los cacahuetes frescos.
Ingredientes
Cacahuetes frescos
según sea necesario
Granos de pimienta de Sichuan
al gusto
Anís estrellado
al gusto
Agua
según sea necesario
Instrucciones
1
Preparar los cacahuetes
Clasificar los cacahuetes frescos, desechar los que estén malos y lavarlos bien.
2
Comenzar a hervir
Colocar una olla al fuego, añadir agua y poner los cacahuetes.
3
Añadir especias y cocinar
Añadir una cantidad apropiada de granos de pimienta de Sichuan y anís estrellado. Llevar a ebullición a fuego alto, luego reducir a fuego medio-bajo para continuar cocinando.
4
Terminar de cocinar
Cocinar hasta que los cacahuetes estén tiernos y sabrosos.