Snacks Rezepte

Snacks

Gedämpfte Fladenbrot-Röllchen mit frischem Gemüse

Zarte gedämpfte Fladenbrote, um knuspriges Gemüse und eine Wahl an Proteinen gewickelt. Ein beliebtes Street Food aus den nöchlichen Provinzen Chinas, perfekt zum Essen aus der Hand.

50 Min.

Snacks

Knusprige Bananen-Hafer-Cookies

Gesunde, mundgerechte Kekse aus zerdrückter Banane, herzhaftem Hafer und süßen Rosinen, goldbraun und knusprig gebacken.

30 Min.

Snacks

Gebutterte Reisplätzchen mit süßem Mais

Weiche und zähe Reisplätzchen werden in reichhaltiger Butter angebraten und mit süßen Maiskörnern für einen einfachen und köstlichen Snack oder Beilage gemischt.

15 Min.

Snacks

Sesambrötchen mit gewürztem Lamm

Zähe, selbstgemachte Sesambrötchen gefüllt mit zarten, gewürzten Lammstücken. Der Teig ist flockig und aromatisch, während das Fleisch perfekt mit einer Mischung aus wärmenden Gewürzen gewürzt ist. Ein sättigendes Fingerfood inspiriert von der nordwestchinesischen Straßenküche.

2 Std. 55 Min.

Snacks

Taiwanesisches Austernomelett

Ein beliebtes Streetfood aus Taiwan mit prallen Austern, die in einen knusprigen Teig gefaltet werden, überzogen mit einem perfekt gegarten Ei und abgeschlossen mit süß-scharfer Chilisoße. Goldbraun und befriedigend.

Snacks

Knusprig frittierte Klebreiskuchen

Ein beruhigender Straßenessen-Snack mit weichen Klebreiskuchen, die in einer goldenen Ei- und Mehlpanade beschichtet und dann goldbraun ausgebacken werden, bis sie außen knusprig und aufgegangen sind.

Snacks

Knusprige Kürbiskuchen

Goldgelb, knusprig außen und zart innen, diese süßen Kürbiskuchen sind ein beliebter chinesischer Snack. Hergestellt mit gedämpftem Kürbis und einer Mischung aus Reismehlen, sind sie von Natur aus süß und unwiderstehlich.

35 Min.

Snacks

Knusprige Salz- und Pfeffer-Königsausternpilze

Goldbraun frittierte Königsausternpilzstreifen mit kräftiger Salz- und Pfeffergewürzung. Diese knusprigen Bissen sind ein unwiderstehlicher Snack oder Vorspeise mit befriedigendem Knuspern und herzhaftem Kick.

Snacks

Curry-Fischbällchen

Ein beliebtes Hongkonger Streetfood mit zarten Fischbällchen in einer reichhaltigen, duftenden Kokos-Curry-Sauce. Dieses Gericht eignet sich perfekt als schneller Snack oder ungezwungenes Mahl und hat seine Wurzeln in den belebten Foodständen Hongkongs.

30 Min.

Snacks

Knusprige Taro- und Süßreiskuchen-Sandwiches

Goldbraun frittierte Sandwiches mit zarten Taroscheiben, die um weichen Süßreiskuchen geschichtet sind. Die Kombination erzeugt einen köstlichen Kontrast zwischen dem erdigen Taro und dem zähen, leicht süßen Reiskuchen, alles umhüllt von einem knusprigen, goldbraunen Teig.

35 Min.

Snacks

Knusprige Mais-Pfannkuchen

Ein kinderfreundlicher süßer Mais-Pfannkuchen mit knuspriger goldener Außenseite und zartem Inneren. Einfach genug, dass kleine Helfer mitmachen können!