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메인 요리

번영 국화 무늬 요리

국화 모양으로 예술적으로 만든 호박 요리로, 붓기 제거에 효과가 있다고 전통적으로 귀중히 여겨집니다.

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메인 요리

크림 쿠키 (새해 디저트)

풍부한 버터와 크림이 어우러진 축제 분위기의 즐거운 새해 디저트입니다.

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Sauces & Pantry

파인애플 볶음밥

파인애플의 달콤새콤한 향, 바질, 돼지고기 플록스를 더해 풍미를 높인 홍콩 스타일 볶음밥입니다.

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Sauces & Pantry

오븐 구운 해산물 과일 볼

신선한 해산물과 다채로운 채소, 달콤한 과일이 어우러진 활기차고 맛있는 오븐 구운 요리입니다.

10분

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메인 요리

고구마 토스트

달걀의 건조함 완화, 면역력 강화, 시력 보호 효능을 강조한 영양 가득한 고구마 토스트 요리입니다.

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메인 요리

풍부한 토마토 수프에 담긴 튀김 돼지고기

튀김 돼지고기 레시피는 제 프로필에서 '튀김 돼지고기' 혹은 '탕수육' 키워드로 검색하실 수 있어요. 물을 넣기 전에 토마토를 충분히 볶아 걸쭉한 베이스가 되도록 만드세요. 튀김 돼지고기를 너무 오래 끓이면 튀김 옷이 벗겨지고 식감이 무너지니 주의하세요.

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메인 요리

보라 고구마 찹쌀 죽

남은 찹쌀에 남은 으깬 보라 고구마를 섞어 만든 보라 고구마 찹쌀 죽은 정말 맛있어요. 음식물 낭비를 줄일 수 있을 뿐 아니라 맛있는 간식을 즐길 수 있으니 한번 만들어 보시는 건 어떨까요?

10분

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메인 요리

표고버섯 돼지고기 소스 국수

밀가루 음식을 좋아하는 남부 출신으로, 어릴 적부터 매일 집에서 면 요리를 먹었던 필자가 직장 생활로 밀가루 요리에 대한 그리움이 커져 직접 추억의 맛을 재현하기로 한 이야기입니다.

10분

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메인 요리

돼지고기와 채썬 무 파이

무는 1시간 동안 소금에 절인 후 물기를 꼭 짜서 사용할 수도 있습니다.

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메인 요리

상쾌한 말차 스위스 롤

말차의 상쾌한 풍미가 배어든 섬세하고 가벼운 스펀지 롤입니다.

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메인 요리

토마토 유부 카사롤

토마토 유부 카사롤

30분

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Sauces & Pantry

가리비를 곁들인 찐 계란 흰자

민난 지역의 대표 별미로, 달걀 흰자에 우유를 섞어 거품을 낸 뒤 반숙으로 찐 다음 삶은 건가리비를 올리고 고급 육수로 마무리한 요리입니다. 고급 연회 요리로 널리 알려져 있습니다.

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