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Nudeln

Knoblauch-Aubergine auf kalte Art

Ein chinesisches Rezept für kalt gerührtes Knoblauch-Auberginen-Gericht (涼拌祘茄子) mit langer Aubergine, Knoblauch und Wasser.

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Hauptgericht

15-Minuten-Abwechslungsreiche Frühstücke für Grundschüler

Ein großartiger Tag beginnt mit dem Frühstück.

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Reis

Das ultimative Reisgericht — Hackfleisch mit grünen Bohnen

Hackfleisch mit grünen Bohnen — Der ultimative Reis-Begleiter Die langen grünen Bohnen gründlich waschen und in kleine Würfel schneiden. In eine Schüssel geben…

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Reis

Heute passt der geschmorte Schweinebauch mit Wachteleiern einfach perfekt zu Reis!

Mein Mann hat die ganze Nacht von diesem mit Wachteleiern geschmorten Schweinefleisch geschwärmt! Es ist unglaublich lecker und passt perfekt zu Reis…

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Nudeln

1 Tasse Mehl, 2 Tassen Wasser — das Frühstück für die ganze Familie ist geregelt, und es geht wirklich super schnell!

🥞 Morgens wenig Zeit? Diese Lauch-Eier-Pfannkuchen sind die perfekte Lösung. Einfach den Teig verrühren, einige Minuten in der Pfanne braten…

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Nudeln

Hausgemachte gedrehte Teigstangen zum Frühstück

Mahua ist ein klassisches chinesisches frittierte Teiggebäck-Snack, das aus hochwertigem Mehl, Eiern, Zucker und Speiseöl hergestellt wird. Knusprig…

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Reis

❗Handgerissenes Weißkohl, so lecker, dass du es nie gegen Fleisch eintauschen würdest, 5-minütiges schnelles Hausmannsgericht 🔥

Dieser handgerissene Kohl passt hervorragend zu Reis – knackig, erfrischend und voller würzig-scharfer Aromen…

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Hauptgericht

Rosen-Gebäck (50g, 6 Stück)

Geschichtete, blättrige rosenförmige Gebäckstücke 🌹. Die knusprige, buttrige Kruste zerbröselt leicht bei Berührung und ist gefüllt mit einer reichhaltigen…

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Nachtisch

Hackfleisch-Dämpfei, cremiger als Pudding, perfekt für alle Altersgruppen

Dieses gedämpfte Ei mit Hackfleisch steht bei uns mehrmals pro Woche auf dem Familientisch. Wenn man das Wasserverhältnis richtig hinbekommt…

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Suppe

Hausgemachter gekochter Fisch

Gekochter Fisch ist ein ikonisches Signature-Gericht der Regionen Sichuan und Chongqing, das für seinen betäubend-scharfen, frischen…

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Hauptgericht

Aubergine mit Sauce

Für dieses gemischte Auberginenrezept bevorzuge ich persönlich die sauer-scharfe Version (rechts), während die linke eine grüne Paprika-Note hat…

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Suppe

Probieren Sie dieses Rezept, wenn Sie Edamame nicht mögen! Reichhaltige, aromatische Brühe, die perfekt zu Reis passt!

Auch wenn Sie Edamame normalerweise nicht mögen, wird Sie dieses Rezept überzeugen. Die Bohnen werden zart, ohne den grünen, rohen Geschmack…

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