Recettes de Dessert
Découvrez des plats chinois authentiques de notre sélection
70 recettes trouvées
Dessert
Gâteau au fromage type New York ultra-rich
Un cheesecake dense et velouté avec une croûte sablée au beurre. Ce dessert américain classique présente une garniture luxueuse au fromage à la crème qui est à la fois acidulée et sucrée, avec un dessus magnifiquement craquelé qui révèle un intérieur soyeux.
Dessert
Gâteau vapeur aux patates douces violettes
Un gâteau vapeur chinois moelleux et léger préparé avec des patates douces violettes naturellement sucrées. La purée crée une pâte magnifique de couleur lavande qui lève pour obtenir un dessert tendre et léger, parfait pour le thé ou en collation légère.
Dessert
Gâteau à l'igname et à l'aubépine
Un dessert chinois délicat avec une purée d'igname soyeuse garnie de confiture d'aubépine acidulée. La douceur naturelle de l'igname à la vapeur se marie parfaitement avec la saveur fruitée et éclatante de l'aubépine, créant un gâteau moelleux au contraste de texture agréable.
