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Découvrez des desserts chinois avec soupes sucrées, gâteaux, puddings, pâtisseries et douceurs fruitées inspirés des traditions régionales.

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270 recettes trouvées

Boulettes de Riz Vert au Matcha (Qingtuan)
Dessert

Boulettes de Riz Vert au Matcha (Qingtuan)

Aujourd'hui, nous utilisons du matcha pour préparer des Qingtuan au matcha. L'apparence est d'un vert émeraude…

52 min
Intermédiaire
0
Qingtuan à la viande séchée et au jaune d'œuf salé
Dessert

Qingtuan à la viande séchée et au jaune d'œuf salé

Préparez une fournée de boulettes de riz vert à l'armoise avec de la viande séchée et du jaune d'œuf salé pour la fête de Qingming.

1 h 0 min
Intermédiaire
0
Sachima
Dessert

Sachima

Des brins de pâte frite croustillants liés dans un sirop collant de sucre et maltose…

1 h 50 min
Intermédiaire
0
Biscuits aux pépites de chocolat blanc
Dessert

Biscuits aux pépites de chocolat blanc

Une variante du biscuit américain classique, parsemé de morceaux de chocolat blanc et de noix hachées, offrant une riche saveur de caramel au beurre.

12 min
Facile
0
Tartelettes à la crème d'amandes
Dessert

Tartelettes à la crème d'amandes

Des fonds de tarte sucrés croustillants accueillent une couche de confiture ou de purée de fruits sous une riche crème d'amandes…

1 h 5 min
Intermédiaire
0
Soupe de champignon des neiges et de potiron
Dessert

Soupe de champignon des neiges et de potiron

Une soupe sucrée classique pour apaiser un système digestif mis à rude épreuve après de lourds festins…

55 min
Intermédiaire
0
Beignets de gâteau
Dessert

Beignets de gâteau

Beignets de gâteau classiques préparés selon la méthode de crémage, façonnés et découpés, puis frits à 193 °C (380 °F)…

1 h 40 min
Intermédiaire
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Pancake au kimchi
Dessert

Pancake au kimchi

Croustillant sur les bords et tendre au centre, ce pancake salé au kimchi apporte une touche satisfaisante à la table…

25 min
Facile
0
Rouleau de Haricots de Miel et Amande Matcha
Dessert

Rouleau de Haricots de Miel et Amande Matcha

Ce rouleau de gâteau au matcha et aux amandes avec haricots de miel présente un biscuit au matcha délicat enrichi de farine d'amande et garni d'une crème au beu…

2 heures
Intermédiaire
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Roulé à la confiture de fraises
Dessert

Roulé à la confiture de fraises

Un gâteau éponge moelleux roulé avec de la confiture de fraises sucrée.

40 min
Intermédiaire
0
Biscuits à la banane et à la cannelle
Dessert

Biscuits à la banane et à la cannelle

Ces biscuits mous à la banane et à la cannelle sont simples à réaliser, offrant un délicieux mélange de douceur fruitée et d'épices chaleureuses.

30 min
Facile
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Biscuits Saveur Originale
Dessert

Biscuits Saveur Originale

Ces biscuits classiques saveur originale sont beurrés, tendres et pochés en formes délicates.

40 min
Intermédiaire
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