Recetas de Postre

Postre

Taza de Pera de Nieve

Una pera de nieve al vapor rellena de bulbo de lirio, azúcar de roca y bayas de goji constituye un postre naturalmente dulce y reconfortante.

30 min

Postre

Bola de Sésamo Kung Fu

Una bola de sésamo hueca especial hecha con un nuevo método sin prensar que se fríe fácilmente en una esfera grande y crujiente en solo minutos.

1 h 0 min

Difícil

Postre

Sopa de Sago con Mango

La sopa de sago con mango es un postre dulce hecho con mango y sago. Es una opción refrescante cuando el calor del verano hace que cocinar se sienta como una tarea.

35 min

Postre

Pudín de Navidad

Un pudín festivo tradicional repleto de frutas secas, sebo, pan rallado y especias, cocido al vapor durante horas y guardado para madurar.

8 horas

Difícil

Postre

Bolas de Batata Dulce Morada y Nueces

Estas Bolas de Batata Dulce Morada y Nueces presentan una suave cubierta de batata dulce morada envuelta alrededor de un relleno de nueces cremoso y crujiente.

35 min

Postre

Bolas de Arroz Glutinoso de Calabaza y Coco

Las bolas de arroz glutinoso de calabaza y coco son un postre delicioso y masticable hecho con puré de calabaza al vapor, harina de arroz glutinoso y azúcar, enrolladas en una capa de copos de coco fragantes.

30 min

Postre

Tarta de Rollo de Toalla

Un suave pastel de crep enrollado con apariencia arremolinada que se asemeja a una toalla enrollada.

45 min

Postre

Nube de Batata Morada con Yogur Ácido

Un puré de batata morada de textura aterciopelada cubierto con yogur cremoso y menta fresca. Este postre elegante pero simple transforma las humildes batatas moradas en un delicioso manjar de tono púrpura que es tan hermoso como delicioso.

40 min

Postre

Cupcakes de Mango sin Aceite

Cupcakes ligeros y esponjosos hechos sin aceite, con puré de mango dulce que los mantiene increíblemente húmedos. Un dulce más saludable que no compromete el sabor.

35 min

Postre

Tangyuan Frito Crujiente

Bolas de arroz glutinoso fritas de color dorado con un recubrimiento crujiente de pan rallado. Estos dulces bocados masticables son un aperitivo festivo popular en China, especialmente durante el Festival de las Linternas y las celebraciones del Año Nuevo Chino.

30 min

Postre

Pasteles de Arroz Glutinoso Dulce con Fruta Seca

Un querido postre chino que presenta arroz glutinoso sedoso mezclado con frutas secas dulces, presionado en montones del tamaño de un bocado. El arroz se cocina al vapor hasta que esté tierno, luego se endulza y se moldea alrededor de centros frutales para un trattamiento tierno y masticable.

1 h 10 min