وصفات حلوى

حلوى

كعكة الشيفون بالجبنة

تقدم كعكة الشيفون هذه الغنية بالجبنة الكريمية قوامًا غنيًا وناعمًا مع بقائها خفيفة ورقيقة كالسحابة.

30 دقيقة

متوسط

0

حلوى

كعكة السمسم المقرمشة

يتم تحضير كعك السمسم المقرمش البسيط هذا من خليط من الدقيق ودقيق الذرة والحليب، ثم يُطهى بسرعة في الميكروويف حتى يصبح ذهبي اللون.

39 دقيقة

سهل

0

حلوى

لفافة كيكة الماتشا على شكل منشفة

لفافة كيكة الماتشا هذه هي حلوى جميلة وبسيطة تُحضّر بالكامل في مقلاة ذات قاع مسطح. العملية مشابهة لتحضير كيكة الميل كريب القياسية، لكن الطبقات تُطوى على شكل لفة مميزة.

1 س 40 د

سهل

0

حلوى

رول الكيك الأربعة الصغير

سمي رول الكيك الأربعة الصغير بهذا الاسم نسبة إلى تركيبته البسيطة المكونة من أربع بيضات وأربع مكونات، يُقاس كل منها بوزن 40 جراماً. يُحشى الإسفنج الطري بكريمة مخفوقة محلاة وفراولة طازجة ليصبح حلوى خفيفة ومليئة بالفواكه.

30 دقيقة

متوسط

0

حلوى

كوكيز الماتشا على شكل إكليل عيد الميلاد

بلون الماتشا الأخضر الزاهي الذي يشبه أغصان الصنوبر، والشوكولاتة البيضاء التي تضاهي الثلج النقي، تُزين هذه الكوكيز بالمكسرات والفواكه المجففة. مظهرها الخلاب وقوامها المتفتت للغاية يجعلها خياراً ممتازاً لعيد الميلاد.

30 دقيقة

متوسط

0

حلوى

تانغ يوان بالزيت العطري

كرات الأرز اللزج الناعمة والمضغية هذه محشوة بخليط غني من الفول السوداني المطحون وبذور السمسم والزيت العطري الحلو. تقدم دافئة في شراب سكر الصخور ومغطاة بقطر عطري من الزهر العطري، مما يجعلها حلوى مريحة وعطرية.

30 دقيقة

متوسط

0

حلوى

كيكة الشيفون بالبصل الأخضر واللحم

تعد كيكة الشيفون المالحة خياراً رائعاً لمن يفضلون تقليل السكر أو يرغبون في لمسة فريدة على الحلوى الكلاسيكية. مع قطع اللحم والبصل الأخضر المطوية في الخليط، تقدم قواماً ناعماً وهشاً ونكهة مالحة مع لمسة خفيفة من الحلاوة.

1 س 0 د

متوسط

0

حلوى

كعكة السمسم والجوز

كيك إسفنجي ناعم وهش منكه بمسحوق السمسم الأسود والجوز، يُطهى برفق في مقلاة غير لاصقة.

40 دقيقة

متوسط

0

حلوى

تشيز كيك زبادي مجمد

تشيز كيك بارد بدون خبز يتكون من قاعدة بسكويت دايجستيف وحشوة كريمية من الزبادي منكهة بصلصة التوت الأزرق. يتم تثبيت الكيكة بالجيلاتين وتُغطى بقشطة مخفوقة وخوخ أصفر معلّب.

4 س 20 د

متوسط

0

حلوى

كيكة موس الفراولة

كيكة موس فراولة منعشة تتكون من طبقات من الشيفون الطري، وموس الفراولة الكريمي المنكه بالشوكولاتة البيضاء، مع طبقة جيلي لامعة.

3 س 55 د

متوسط

0

حلوى

موس حليب الصويا واليقطين

موس صحي وخفيف مصنوع من حليب الصويا ولب اليقطين والأجار، يُترك في الثلاجة حتى يتماسك.

18 دقيقة

سهل

0

حلوى

كب كيك التوت الأزرق

يُعد هذا كب كيك الإسفنج مثالياً للكريمة المزخرفة، حيث يحتفظ بقوامه جيداً دون أن يكون كثيفاً جداً. ما عليك سوى تزيينه بالكريمة والتوت الأزرق للحصول على لمسة نهائية لطيفة.

30 دقيقة

متوسط

0