디저트 레시피

디저트

설탕을 넣고 찐 배

달콤한 배를 설탕과 함께 찌고 통통한 구기베리를 넣은 한국의 전통 디저트입니다. 과일의 자연스러운 단맛이 설탕의 캐러멜 향과 어우러져 부드럽고 평온한 간식을 만들어 시원한 저녁에 완벽합니다.

30분

디저트

쑥떡 (칭퇀)

부드럽고 쫄깃한 초록색 떡은 중국에서 사랑받는 봄철 별미입니다. 짙은 초록빛은 신선한 쑥에서 오며, 반죽에 은은한 향긋한 풍미를 더해줍니다. 팥소를 넣고 쪄낸 부드러운 떡은 봄을 맞이하며 먹기에 안성맞춤입니다.

45분

디저트

흑설향 대추 케이크

흑설탕으로 자연스럽게 달콤하게 하고 씹는 맛이 좋은 대추가 들어간 부드럽고 촉촉한 중국식 케이크입니다. 이 전통 간식은 은은한 카라멜 풍미와 부드러운 식감을 자랑합니다.

1시간 0분

디저트

애플 스타버스트 요거트 볼

평범한 사과를 근사한 먹을 수 있는 디스플레이로 바꿔보세요. 얇게 썬 사과 링이 부드러운 요거트 위로 폭죽처럼 펼쳐지고, 황금빛 꿀 드레싱과 바삭한 스프링클로 마무리됩니다. 빠른 아침 식사나 가볍고 장난스러운 디저트로 완벽합니다.

15분

디저트

황금빛 바닐라 브레드 푸딩

약간 바싹 마른 빵을 향신이 가득한 커스터드에 적셔 구워, 카라멜화되고 부드러운 디저트로 탈바꿈시켜 보세요.

50분

디저트

달콤한 대추와 잣米饭丸子

부드러운 질감의 찰밀가루 반죽으로 만든 부드러운 쌀饼에 달콤한 대추와 견과류 속을 넣었습니다. 중국 설날에 사랑받는 간식으로 일년 내내 즐길 수 있습니다.

45분

디저트

달콤한 술에 담긴 축제 색깔 쌀경단

부드럽고 쫄깃한 찹쌀 경단이 살짝 달콤한 발효 미주 국물에 담겨 있습니다. 보라색 고구마, 코코아, 녹차에서 얻은 천연 색감이 작은 경단을 아름답고 축제스럽게 만들어줍니다.

35분

디저트

마탕(마탕고)

부드럽고 약간 탄력 있는 쌀가루 반죽 위에 달콤한 팥과 아삭한 마탕고(중국 도라지) 조각이 듬뿍 들어간 사랑받는 광둥식 찜 디저트입니다. 이 섬세한 딤섬 클래식은 쪄내면 부드럽고 쫄깃한 식감을 냅니다.

50분

디저트

냉동탕위엔 빠르게 만들기

해동 과정 없이 냉동고에서 그릇으로 바로 옮겨서 쫄깃한 탕위엔을 데우는 두 가지 확실한 방법을 알아보세요.

7분

디저트

말차 딸기 마시멜로 크런치

고소한 녹차 마시멜로와 새콤한 베리, 바삭한 비스킷, 쿠키 조각이 어우러진 오븐 없이 만드는 바 형태 디저트입니다.

25분

디저트

골든 카라멜 떡볶이

쫄깃한 떡을 진한 호박색 설탕 시럽에 볶아 계란을 섞어 고소함을 더하고, 고소한 참김와 향긋한 계화를 얹은 요리입니다. 이 중국 길거리 음식 클래식은 달콤함과 짭짤함의 완벽한 균형을 이룹니다.

20분