Откройте для себя аутентичные китайские блюда из нашей подборки
Найдено 70 рецептов
Традиционный китайский десерт, сочетающий нежные клейкие рисовые пампушки со сладким ферментированным рисовым вином и жевательными шариками из таро. Это освежающее лакомство отличается нежными зелеными цинтюанями в ароматном супе из рисового вина, идеально подходит для теплых дней.
Уютный китайский десерт, в котором нежные груши готовятся на пару с сладким каменным сахаром и пухлыми ягодами годжи. Естественная сладость фруктов сочетается с карамельными нотами сахара, создавая шелковистое, успокаивающее лакомство, идеальное для прохладных вечеров.
Эти мягкие, жевательные зеленые рисовые шарики — любимое китайское весеннее лакомство. Яркий зеленый цвет придает свежая полынь, которая придает тесту легкий земляной привкус. Внутри — сладкая паста из красной фасоли, а готовятся они на пару до нежной мягкости. Идеально подходят для празднования прихода весны.
Превратите обычные яблоки в потрясающее съедобное украшение с этой игривой йогуртовой чашей. Тончайшие яблочные кольца расходятся взрывным звездным узором по шелковистому йогурту, украшенные золотистой медовой глазурью и хрустящей цветной посыпкой. Прекрасно подходит как для быстрого завтрака, так и легкого изящного десерта.
Жевательные рисовые лепешки обжариваются на сковороде в насыщенном янтарном сахарном сиропе, смешиваются с яйцом для сытности и посыпаются ореховым кунжутом и ароматным османтусом. Этот китайский уличный деликатес достигает идеального баланса между сладким и солёным.