Рецепты: Десерт

Десерт

Золотые хрустящие грецкие орехи

Хрустящие грецкие орехи в мерцающей янтарной карамельной оболочке. Эта традиционная китайская сладость предлагает идеальный баланс горечи и сладости, идеально подходит для праздничных подарков или полдника.

30 мин

Средне

0

Десерт

Карамельный батат с тянутой карамелью

Любимый китайский десерт из золотисто-жареных кубиков батата в блестящей карамели, которая вытягивается в нежные сладкие нити, когда вы поднимаете кусочек.

35 мин

Средне

0

Десерт

Рисовые шарики Цинтuan с матчей и начинкой из чёрного кунжута и арахиса

Мягкие, жевательные шарики из клейкого риса, окрашенные ярким зелёным чаем матча и наполненные сладкой начинкой из жареного чёрного кунжута и арахисовой пасты. Эти нежные китайские лакомства ароматные и идеально подходят для перекуса.

45 мин

Средне

0

Десерт

Весенние зелёные клейкие рисовые пельмени

Мягкие, упругие рисовые пирожные, окрашенные в ярко-зелёный цвет и начинённые либо бархатистой сладкой пастой из бобов, либо насыщенной солёно-сладкой смесью из свиного флосси и солёного яйца. Эти нежные угощения традиционно готовятся к празднику Цинмин, но идеальны в любое время, когда хочется жевательного, сытного кусочка.

50 мин

Средне

0

Десерт

Рисовые клецки с красным сахаром и османтусом

Уютный китайский десерт с мягкими, жевательными рисовыми клецками в ароматном карамельном сиропе с нежными лепестками османтуса. Чистый уют в миске.

20 мин

Легко

0

Десерт

Кармашки с бананом и сыром

Сладкие спелые бананы и расплавленный сыр, завёрнутые между слоями рассыпчатого лаваша, создают неотразимую порционную выпечку. Начинка становится тягучей и сладкой, а тесто красиво подрумянивается в духовке.

25 мин

Легко

0

Десерт

Золотые рисовые слитки с тыквой

Праздничные китайские сладости с нежной тыквенной оболочкой вокруг сладкой красной фасолевой начинки, сформованные в форме благоприятных золотых слитков, символизирующих процветание и удачу.

35 мин

Средне

0

Десерт

Клейкие рисовые рулеты с начинкой из красной фасоли и обжаренным соевым порошком

Нежное тесто из клейкого риса, обёрнутое вокруг сладкой пасты адзуки и покрытое ореховым обжаренным соевым порошком — любимая уличная закуска Пекина с восхитительно жевательной текстурой.

45 мин

Средне

0

Десерт

Шёлковый пудинг из горохового крахмала

Китайский десерт с нежной, как облако, текстурой и деликатным покачиванием. Гороховый крахмал превращается в блестящий пудинг, который застывает в прохладные, слегка подрагивающие кубики с чистой, ненавязчивой сладостью.

25 мин

Легко

0

Десерт

Сахарные плоды боярышника

Ностальгическое китайское зимнее лакомство с нежными плодами боярышника в золотой карамельной глазури. Эти сладкие с кислинкой конфеты невероятно вкусны и станут очаровательным перекусом или отличным самодельным подарком.

45 мин

Средне

0