Recetas de Postre

Postre

Nueces Doradas y Crujientes

Nueces crujientes bañadas en una cáscara de caramelo ámbar brillante. Este dulce tradicional chino ofrece el equilibrio perfecto entre amargo y dulce, ideal para regalar en vacaciones o para picar por la tarde.

30 min

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Batata Caramelizada con Azúcar Hilado

Un postre chino muy apreciado que presenta cubitos de batata dorada fritos cubiertos de caramelo brillante que se convierte en hilos delicados y dulces cuando levantas un trozo.

35 min

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Matcha Qingtuan con Relleno de Sésamo Negro y Maní

Bolos de arroz glutinoso suaves y masticables coloreados con vibrante té verde matcha y rellenos con un dulce relleno de mantequilla de sésamo negro y maní tostado. Estos suaves dulces chinos son fragantes, aromáticos y perfectos para picar.

45 min

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Dumpling de Arroz Glutinoso Verde Primavera

Pasteles de arroz suaves y elásticos teñidos de un verde intenso y rellenos de pasta dulce de frijoles aterciopelada o una mezcla salada rica de floss de cerdo y huevo salado. Estas delicadas golosinas se machen tradicionalmente para el Festival Qingming pero son perfectas cualquier vez que desees un bocado masticable y satisfactorio.

50 min

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Pasteles de Arroz Glutinoso con Azúcar Rojo y Osmanthus

Un postre chino reconfortante con suaves y masticables pasteles de arroz bañados en un fragante jarabe tipo caramelo, acabado con delicados pétalos de osmanthus. Comfort puro en un tazón.

20 min

Fácil

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Bolsitas de Plátano y Queso

Los plátanos maduros dulces y el queso fundido entre capas de pan plano escamoso crean un bocadillo manual irresistible. El relleno se vuelve pegajoso y dulce mientras el pastel se dora hermosamente en el horno.

25 min

Fácil

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Lingotes de Arroz con Calabaza Dorados

Dulces chinos festivos con masa tierna de calabaza rellena de frijoles rojos dulces, moldeados en lingotes de oro afortunados que simbolizan prosperidad y buena suerte.

35 min

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Rollos de Arroz Pegajoso con Relleno de Frijol Rojo y Polvo de Soja Tostada

Tierna masa de arroz glutinoso envuelta alrededor de pasta dulce de azuki y recubierta de polvo de soja tostada con nueces—un amado snack callejero de Beijing con una textura deliciosamente masticable.

45 min

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Pudín de Almidón de Guisante Sedoso

Un postre chino suave como una nube con un temblor delicado. El almidón de guisante se cocina hasta convertirse en un pudín brillante que se solidifica en cubos frescos y temblorosos con una dulzura sutil y limpia.

25 min

Fácil

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Bayas de Espino Caramelizadas

Un capricho invernal chino nostálgico con tiernas bayas de espino envueltas en un glaseado de caramelo dorado. Estos dulces agridulces son absolutamente adictivos y sirven como un encantador bocadillo o regalo hecho a mano.

45 min

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