Nachtisch Rezepte

Nachtisch

Goldene knusprige Walnüsse

Knusprige Walnüsse umhüllt von einem schimmernden bernsteinfarbenen Karamell. Dieser traditionelle chinesische Snack bietet die perfekte Balance zwischen Bitter und Süß, ideal als Geschenk für die Feiertage oder als Snack für den Nachmittag.

30 Min.

Mittel

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Nachtisch

Kandierte Süßkartoffeln mit gezogenem Zucker

Ein geliebtes chinesisches Dessert mit goldgebratenen Süßkartoffelwürfeln in glänzendem Karamell, das sich beim Anheben eines Stücks in zarte, süße Fäden zieht.

35 Min.

Mittel

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Nachtisch

Matcha Qingtuan mit schwarzem Sesam und Erdnußfüllung

Weiche, zähe Klebreiskugeln, gefärbt mit leuchtendem Matcha-Grüntee und gefüllt mit einer süßen gerösteten schwarzen Sesam- und Erdnußbutterfüllung. Diese flauschigen chinesischen Leckereien sind duftend, aromatisch und perfekt zum Naschen.

45 Min.

Mittel

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Nachtisch

Grüne Klebreis-Klößchen

Weiche, elastische Reiskuchen in leuchtendem Grün gefüllt mit entweder samtiger Süßbohnenpaste oder einer herzhaften Mischung aus Schweineflocken und gesalzenem Ei. Diese delikaten Leckereien werden traditionell zum Qingming-Fest zubereitet, sind aber perfekt, wenn Sie einen kaugummiartigen, zufriedenstellenden Bissen wünschen.

50 Min.

Mittel

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Nachtisch

Klebreiskuchen mit Rotzucker und Osmanthus

Ein gemütliches chinesisches Dessert mit weichen, kaubaren Klebreiskuchen in einem duftenden, karamellartigen Sirup, verfeinert mit zarten Osmanthusblüten. Pure Behaglichkeit in einer Schüssel.

20 Min.

Einfach

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Nachtisch

Bananen-Käse-Teigtaschen

Süße reife Bananen und geschmolzener Käse, die zwischen Schichten von blättrigem Fladenbrot stecken, erzeugen ein unwiderstehliches handliches Leckerli. Die Füllung wird klebrig und süß, während der Teig im Ofen wunderbar knusprig wird.

25 Min.

Einfach

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Nachtisch

Goldene Kürbis-Reis-Barren

Festive chinesische Süßigkeiten mit zartem Kürbisteig, der um süße rote Bohnenfüllung gewickelt ist, geformt zu glückverheißenden Goldbarren, die Wohlstand und Glück symbolisieren.

35 Min.

Mittel

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Nachtisch

Klebreisrollen mit Rotbohnenfüllung und geröstetem Sojamehl

Zarter Klebreisteig um süße Azukibohnenpaste gewickelt und mit nussigem geröstetem Sojabohnenpulver bestäubt—ein geliebtes Pekinger Straßensnack mit herrlich kautextur.

45 Min.

Mittel

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Nachtisch

Seidiger Erbsenstärke-Pudding

Ein wolkenweiches chinesisches Dessert mit sanftem Wackeln. Erbsenstärke wird zu einem glänzenden Pudding, der zu kühlen, zitternden Würfeln mit sauberer, dezenter Süße erstarrt.

25 Min.

Einfach

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Nachtisch

Kandierte Weißdornbeeren

Ein nostalgisches chinesisches Winterdessert mit zarten Weißdornbeeren, die in einer goldenen Karamellglasur überzogen sind. Diese süß-sauren Bonbons sind absolut süchtig machend und eignen sich als entzückender Snack oder handgefertigtes Geschenk.

45 Min.

Mittel

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