디저트 레시피

디저트

골든 크리스피 호두

반짝이는 호박색 캐러멜 껍질로 감싸진 바삭한 호두입니다. 이 전통적인 중국 디저트는 쓴맛과 단맛의 완벽한 조화를 선사하며, 연휴 선물이나 오후 간식으로 제격입니다.

30분

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디저트

당밀 고구마와 당사탕

황금빛으로 튀긴 고구마 큐브를 윤기 나는 캐러멜로 코팅한 사랑받는 중국 디저트로, 한 조각을 들면 달콤하고 부드러운 실타래가 형성됩니다.

35분

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디저트

흑임자 땅콩 속을 채운 말차 청퇀

선명한 말차 색을 입힌 쫀득쫀득한 찹쌀 반죽 속에 구운 흑임자와 땅콩버터 달콤한 속을 채운 간식입니다. 푹신한 중국 전통 간식으로 향이 풍부하고 간식으로 먹기 아주 좋습니다.

45분

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디저트

청명절 푸른 찹쌀 경단

선명한 녹색으로 물들인 부드럽고 쫄깃한 떡 속에 매끄러운 단팥소나 풍미 가득한 육송과 소금에 절인 달걀의 짭짤한 소를 채워 넣었습니다. 전통적으로 청명절에 만들어 먹는 음식이지만, 쫄깃하고 만족스러운 식감이 당길 때 언제든지 즐기기 좋습니다.

50분

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디저트

홍당밀 찹쌀 케이크와 구화

향긋한 카라멜 시럽에 부드럽고 쫀득한 찹쌀 케이크를 담근 향기로운 중화 디저트입니다. 은빛 구화 잎으로 마무리된 순수한 위안을 한 그릇에 담아보세요.

20분

쉬움

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디저트

바나나 치즈 페이스트리 포켓

잘 익은 달콤한 바나나와 녹은 치즈를 바삭한 층층이 평빵 사이에 넣어 만든 멈출 수 없는 손에 들고 먹는 간식입니다. 속은 쫀득하고 달콤해지며, 오븐에서 페이스트리는 아름답게 바삭하게 구워집니다.

25분

쉬움

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디저트

황금 호박 쌀 금괴

부드러운 호박 반죽에 달콤한 단팥馅을裹싸서 행운과 풍요를 상징하는 모양으로 성형한 중국 전통 축제 디저트입니다.

35분

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디저트

팥소를 넣은 쫄득쫄득한 쌀 경단 (루리가오)

부드러운 찹쌀 반죽으로 달콤한 팥소를 감싸고 고소한 볶은 콩가루를 입힌, 씹는 맛이 일품인 베이징의 사랑받는 길거리 간식입니다.

45분

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디저트

부드러운 완두 전분 푸딩

부드러운 중국의 디저트로 달콤한 흔들림이 특징입니다. 완두 전분이 광택이 있는 푸딩으로 변하여 시원하게 떨리는 큐브로 굳어지고, 담백하고 은은한 단맛이 납니다.

25분

쉬움

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디저트

설탕절임 산방子

향긋한 추억의 중국 동계 간식으로, 부드러운 산방자를 황금빛 카라멜 글레이즈에 씌웠습니다. 이 달고 신 캔디는 정말 중독적이어서 매력적인 간식이나 수제 선물로 완벽합니다.

45분

보통

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