وصفات السلطة المشوية

سلطة خضار متوسطية مشوية مع لحم بارما

سلطة دافئة وحية تتميز بأشرطة رفيعة من الكوسا والباذنجان المشوية حتى تحمص، مقترنة بلحم بارما الحريري والفلفل الحلو المحمر. تجعل مزيج النكهات المدخنة والمالحة والطازجة من هذه السلطة مقبلات أنيقة أو طبق رئيسي خفيف.