وصفات لحم مقلي في المقلاة

بطن خنزير مقلي مع الثوم والسمسم

شرائح بطن خنزير مقرمّة ومذهبة تُقلى حتى تكرمل، ثم تُنهى بثوم عطري وسمسم. تقدم هذه الأطباق نكهات غنية ومالحة مع تباين ملمسي مرضٍ بين القشرة المقرمّة واللحم الطري.