الدواجن المشوية أجنحة دجاج محمصة بالكمون أجنحة دجاج طرية منقوعة في خليط جريء من الكمون والفلفل الحار والتوابل العطرية، ثم المحمصة حتى تصبح ذهبية وعطرة. طبق يرضي الجميع يقدم نكهات مدخنة وحارة في كل لقمة. 50 دقيقة متوسط 0