السندويشات
خبز مسطح محشو بخنزير الباربيكيو الصيني
لحم بطن الخنزير المطهو ببطء والمغمور في خبز مسطح طري ورقيق مصنوع في المنزل. هذا الطبق الشعبي الكلاسيكي من مقاطعة شنشي في الصين يقدم نكهة مذهلة - حلوة، مالحة، ومتبلة قليلا بالمواد العطرية الدافئة. يُطوى الخنزير ببطء حتى يصبح طرياً جدا، ثم يُحشو في الخبز المخبوز حديثاً لوجبة خفيفة لا تقاوم.