وصفات الحساء واليخنات

شوربة كوارع الخنزير الكريمية مع البازلاء الثلجية

حساء غني بالكولاجين يتميز بكوارع خنزير طرية وبازلاء ثلجية منقوعة، تُطهى على نار هادئة لساعات حتى يصبح المرق أبيض مثل الحليب.