Мясное блюдо
Тушёная свиная грудинка с картофелем
Нежная свиная грудинка, медленно тушённая в насыщенном карамельном соусе с маслянистым картофелем. Это согревающее блюдо представляет собой мясо, тающее во рту, покрытое сладко-солёной глазурью, тушёное до тех пор, пока всё не распадётся великолепно.