أطباق مطهوة بالتبخير براعم الخيزران الربيعية المطهوة بزيت الكاراميل طبق كلاسيكي على الطريقة الشانغهائية يتميز ببراعم الخيزران الطرية المطهوة في صلصة حلوة مالحة. يحتفظ الخيزران بقوامه القرمشي الطري بينما يمتص النكهات الغنية من صلصة الصويا والسكر المكرمل. 35 دقيقة سهل 0
أطباق مطهوة بالتبخير أقدام الدجاج المطهوة ببطء مع الأبالون أقدام دجاج طرية مطهوة ببطء مع الأبالون العصير في صلصة صويا غنية وعطرية. طبق صيني تقليدي مريح حيث تصبح أقدام الدجاج طرية للغاية بينما تمتص النكهات العميقة لليانسون النجمي والقرفة والزنجبيل. 2 ساعات متوسط 0
