طاجن طاجين اللحم والجزر في قدر من الطين طبق صيني منزلي دسم يتميز بلحم بقري طري وجزر حلو مطهو ببطء في قدر من الطين. يمتص اللحم نكهة التوابل الخمسة المالحة بينما يصبح الجزر طريًا في الفم. 1 س 45 د متوسط 0