اللحم المشوي خروف بالكمون مع البطاطس المحمصة قطع خروف متبلة طرية تُشوى مع البطاطس المقرمشة، والبصل الحلو، والفلفل الملون، وتنتهي بالكمون العطري والفلفل الأسود. طبق مشوي في صينية واحد مثالي للعشاءات غير الرسمية. 1 س 5 د متوسط 0
اللحم المشوي بطة مشوية بطبقة العسل اللامعة بطة مشوية كلاسيكية مستوحاة من المطبخ الصيني مع طبقة حلوة لامعة. تُنقع البطة طوال الليل، ثم تُشوى حتى يصبح الجلد كراملياً وهشاً، مع دهنها بالعسل في الدقائق الأخيرة لذلك الطابع النهائي اللزج والحلو المميز. 1 س 5 د متوسط 0
