دجاج مشوي بالبخار دجاج مطهو على البخار مع فطر الشيتاكي وفطر أذن الخشب أفخاذ دجاج طرية مطهوة على البخار مع فطر الشيتاكي العطري وفطر أذن الخشب المقرمش. طريقة الطهي اللطيفة على البخار تحافظ على عصارة اللحم بينما يضيف الفطر عمقاً ترابياً وملمساً ممتعاً. 50 دقيقة سهل 0
دجاج مشوي بالبخار أجنحة الدجاج المطهوة على البخار مع الطماطم أجنحة دجاج طرية تُطهى على البخار بلطف فوق طماطم حلوة حتى تصبح طرية لدرجة السقوط عن العظم. يخلق البخار مرقاً لذيذاً خفيفاً يتجمع في القاع - مثالي لتقديمه فوق الأرز. 45 دقيقة متوسط 0
