Buñuelo de Verduras
Buñuelos crujientes de boniato
Bastoncitos dorados de boniato cubiertos con una masa ligera y fina, fritos en sartén hasta que quedan crujientes por fuera y tiernos y suaves por dentro. Un básico de la comida callejera muy querido que demuestra que los ingredientes simples crean los aperitivos más adictivos.