煮込み肉のレシピ

紅焼牛肉

口の中でとろける柔らかい牛肉を、キャラメル化した砂糖、醤油、スパイスの効いた濃厚でつやのあるタレでじっくりと煮込んだ、中国の定番ホームクッキング。