煮込みラーメンのレシピ

ごまリング麺の煮込み豚バラ肉

キャラメル色の砂糖たれでゆっくり煮込んだ柔らかい豚バラ肉を、弾力のあるリング形の麺の上に盛り、黑ごまを振りかけた中国の家庭料理です。寒い夜にぴったりの心を温める一碗です。