デザートのレシピ

デザート

サツマイモパンケーキ

これらのサツマイモパンケーキは、やわらかい赤心のサツマイモの立方体をシンプルな衣で包み、焦げ目がくまでフライパンで焼いたものです。甘さと塩気のバランスがよく、おやつやお菓子として最適です。

30分

デザート

ピーナッツショートブレッドクッキー

サクサクとしたバター風のビスケットにローストピーナッツの碎片がタップリ入っています。お口の中で溶けるような繊細な食感と豊かなナッツの風味で、茶の時間にぴったりのおやつです。

40分

デザート

ブルーベリームースロール

、消化ビスケットで包まれた円筒形のブルーベリームースデザート。

2時間5分

デザート

タオルロールケーキ

ロール状に巻き上げた柔らかいクレープケーキで、巻いたタオルに似た渦巻き外観が特徴です。

45分

デザート

紫芋クラウドとプレーンヨーグルト

ベルベットのように滑らかな紫芋ピューレに、クリーミーなヨーグルトと新鮮なミントを乗せた、エレガントでありながらシンプルなデザート。地味な紫芋を、美しさとおいしさの両方を兼ね備えた、まるで雲のような紫色のデザートに変身させます。

40分

デザート

オイルフリーマンゴーカップケーキ

油不使用で作れる、轻くてふわふわのカップケーキ。甘いマンゴーピューレが加わり、すごくしっとりしています。味に妥协しない、よりヘルシーな一品です。

35分

デザート

サツマイモとタロ芋のデザートスープ

柔らかなサツマイモとタロ芋の角切りを甘く軽い黒砂糖のブイヨンでコトコト煮込んだ、心温まる中国料理のデザートスープ。金木犀の花をトッピングして仕上げたこの伝統的な糖水（タンシュイ）は、涼しい夜に最適です。

1時間0分

デザート

黄河鯉の甘酢あんかけ

丸ごとの鯉をカリカリになるまで揚げ、艶やかな甘酢あんをからめた中国の定番料理。魚に包丁目を入れることで、タレが美しく絡みつきます。

45分

デザート

カリカリ揚げ団子（湯円）

パン粉の衣をつけて黄金色に揚げた餅（もち米）の団子です。外はカリカリ、中はモチモチのこの甘いおやつは、元宵節や中国の春節などの祝祭で人気のあるスナックです。

30分

デザート

翡翠色ほうれん草パンケーキ

柔らかな緑のパンケーキが新鮮なほうれん草の風味を満たし、芳香のある青ねぎと黒ごまがアクセントになっています。これらの鮮やかな健康的なパンケーキは美味しい朝食や軽い食事になります。

30分

デザート

クランベリーアーモンドヌガー

甘くて柔らかいおかしで、柔らかいドライクランベリーとカリカリのローストアーモンドをバターのようなマシュマロ混合物と合わせてあります。このオーブン不要のおかしは数分で出来上がり、手作りギフトに最適です。

25分